MANGER "BIO"

bonjour à tous !!!!

voilà, je suis allée à une conférence animé par un cancérologue professeur Joyeux très renommé ...

sujet: qu'elle alimentation pour mon enfant ? faut -il manger bio ?"

tout d'abord , ce médecin alerte toutes les personnes pratiquant "le régime dukan" il est extrêmement cancérigène !!!!!! donc très dangeureux pour la santé !!!!!
alors merci de faire passer le message autour de vous !
ce cancérologue se bat actuellement pour le faire interdire .....

Professeur Henri Joyeux :
(président de « Familles de France », professeur-chirurgien en cancérologie et spécialiste en nutrition et alimentation à Montpellier.) nous a présenté une conférence dont le thème était: Faut-il manger BIO ?
quel équilibre alimentaire pour nos enfants ?

sujet qui doit prendre de plus en plus d'importance vu les maladies graves qui se développent suite à notre "mal bouffe"....

je vais commencer par les aliments "INTERDITS" ou "déconseillé" ou "à consommer sans excès".
lait de soja (strictement interdit surtout si vous avez eu 1 cancer !!!!), nutella, coca, mac do, l'alcool (sauf 1 verre de vin rouge par jour), sucrettes , excès de moutarde, de vinaigre, de gluten (pain blanc ....)
utilisation d'un micro- ondes, excès de cuisson: très important !

repas conseillé pour 1 enfant : MASTIQUER est très important pour une bonne digestion, santé !!!! donc 3/4 d'heure à table, prendre le temps de mastiquer ! donc proposer des variétés !!! des légumes et fruits de SAISONS !!!! et morceaux dès l'apparition des 1ères dents et bien sûr si possible 1 allaitement jusqu'à 6 mois environ !
poisson: 2 à 3 fois par semaine (oméga 3)
viande blanche, jaune d'oeuf (meilleur: cuisson: mollet pour vitamines)
viande rouge: qu'une fois par semaine pas plus !!!
fruits de préférence cru !!! sinon compote maison sans sucre !!
fromage de préférence (à la place du yaourt)
protéines végétales : lait d'amande: pour la cuisine et lait de noisette pour les gâteaux (pour plus de saveur)
marinade: de préférence au citron
proposer un fruit (pomme par exemple) en collation à l'enfant à 10h00 !!!!

30 mn de sport par semaine
huile d'olive: 1ère pression à froid et bio
asperges: exellent pour la santé !

pour une cuisson parfaite des aliments (pour éliminer toutes les cochonneries de pesticides, pollution ou autres)
cuisson à la vapeur douce rapide et à 95° pour récupérer toutes les vitamines, saveurs des aliments

bien sûr professeur Joyeux est très strict sur l'alimentation mais si on arrive à manger le plus naturellement possible c'est déjà un bon pas !
si vous avez un grand jardin, faîtes vous plaisir: un potager ! et en plus vous ferez de grandes économies !

pour la cuisson à la vapeur douce à 95° : seul l'appareil possible : un vitaliseur , ça un coût (dans les 200 euros) et s'achète uniquement sur internet ! pour cuire tout vos aliments sans danger !